朝からジョギングをして軽く筋トレをした。
前日、仕事の帰りが遅くなり、家に帰った時点で出勤まで８時間しかなかった。
ジョギングの時間を睡眠に当てようと思っていたが、５時間でぱっと目覚めた。
いつもは６時間寝ることにしているが、眠気を感じなかったので起きて走ることにした。
前夜の雷雨から一転、雲一つない青空でとても気持ちがいい。
2㎞程度走り、ブリッジを15回×２セット。
家庭菜園のキュウリを収穫。
朝ご飯を食べたら「もう今日の活動は十分だな！」と寝たくなった。
やっぱり疲れてんのかい！
と思いつつ、出勤。
4日間の休肝日のおかげかそれでも頭が軽い。
不毛なやり取りもあり、眠くなる。
夕方手が止まりそうになるがなんとか終わった。
今週は頑張ったので早めに帰宅。
前日から何を食べようか楽しみにしていた。
帰りにスーパーに寄り、思い付きでレモンとセロリを買った。
僕はセロリだと思うのだが、スーパーでは「セルリー」として売っている。
セルリーが正しいのだろう。言い辛い。
これまではセロリが好きだったが、今後はセルリーが好きだということになる。
ほんだしと酢で漬けると簡単で美味しい。
食感がすごく良いのだ。
しかし今日はちょいと違う。
風呂から上がってお盆にもらったエビスをグラスに注いで調理を始める。
レモンとセルリーのサラダ。
オリーブオイルと酢とレモン汁のソースを作るのだが、使う機会の少ないバルサミコ酢を穀物酢の代わりに入れてみた。
生レモンがキッチンにあるとなんだかオシャレな気がする。
スライスしたセルリーとレモンを冷やしてソースと混ぜれば出来上がり。
葉っぱを入れないほうが見た目は綺麗だけど、もったいないので入れる。
バルサミコ酢と相まってちょっとどうかなぁという色合い。
しかし、どうせ誰に見せるでもない。(見せてるけど)
レモンの皮の苦みがちょうどよいアクセントだ。
そこそこ美味しい。
明日はお休み。
娘(中2)に何をするか聞いたら、
「11時30分まで寝て、起きたら夕方までダラダラして走りに行って、風呂入ってご飯食べて寝る。」
だそうな。
僕はドライトマト作ってギターの練習して家庭菜園に鳥よけを作って、草むしりしてゲームしてナス餃子作ってビール飲んで寝る。
皆さんはどんな休日をお過ごしですか？
セルリーってなんかイラっとするし、
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