仕事が忙しいと言っておいてなんだが友人４人でツーリングに行く。
夕方から雨の予報だったのでキャンプは中止して日帰りランチツーリング。
帰りに”酒のやまや”でアバフェルディ12年と沖縄泡盛「夢航海」を入手。
夜はいつものプライベートウォールに集まって飲み会。
主役はもちろんアバ様。
まずはアバ様をストレートでいただく。
うむ、アクリルのコップじゃ良くわかんねぇな。
シェリーの香りが強く、ウッディさは感じる。
12年らしくアルコールの刺激はそれほどない。
氷を入れてみる。
ロックの方が個性が際立つ印象だ。
さらにハイボールで。
液体の中にしっかりした味わいが感じられる。美味しいことは間違いない。
でも、アクリルのコップじゃ良くわかんねぇな。
もう少し落ち着いて飲んだ方が良さそうだ。
それぞれ２杯ほど飲んで、「今日はやめておくか」となった。
続いて夢航海の炭酸割り。通称「ゆめたん」
コメ麹の香りがしてフルーティ。公式は青りんごの香りと謳っているがそこまで感じない。
焼酎のようなアルコール臭さはなくとても飲みやすい。
1.8L/1,600円と非常にリーズナブルなのでかっぽんかっぽん飲む。
かぽかぽと杯を重ねながら準備するのはこちら。
丸鶏の中に缶ビールを入れて木炭で熱を加えると柔らかくしっとりしたチキンに仕上がる。
前にキャンプでも試したことがある。
「さぁ出来上がった」皿に移そうとしたときにころりと転んだ。
砂地のキャンプ場だったので砂がべったりと付いた。
貴重な水で洗浄を試みたがさすがに綺麗にはならなかった。
我々はそれを「じゃりじゃりチキン」と呼んで美味しくいただいたのだ。
今回はそのリベンジである。
前回足が焦げたので、アルミホイルで作った靴も履かせている。
我々はその靴を「アディダス」と呼んでいる。
何故アディダスなのかはわからない。
50分ほどの調理時間の途中から「ナイキ」に代わっているのに気づいたのは僕だけだと思う。
今回は転がることもなく大成功だった。
丸鶏をそのまま蒸しているので見た目がなかなかにあれなので写真掲載はやめておきます。
そんなこんなで夜も更けて、酔いつぶれた友人が風邪をひかないようにブルーシートで包んで帰った。
翌日、LINEに生存報告があったので安心した。
少しバイクが欲しくなった。
じゃりじゃりチキンが食べたくなった方はクリックで応援いただけると嬉しいです。
