今更だが土曜日のごはん
スパゲッティナポリタン1.5人前(奥様が作ってくれた晩御飯)
豚キムチとごはん１杯
鳥皮ポン酢
冷やしラーメン２玉
夕方豚キムチが食べたくなり材料を買う。
鳥皮が半額だったので買う。
晩御飯には間に合ずスパゲティを食べた後にリュウジのバズレシピを見ながら雰囲気だけマネて作る。
豚コマに塩コショウおろしにんにくをもみもみして小麦粉をふって炒める。
もやしを投入。(かさまし用、レシピにはない)
キムチをがばっと入れて、しょうゆ、コチュジャン、味の素、砂糖を加える。
レシピを見ているが量はてきとう。
あっという間に完成。
間に鳥皮を茹でて氷水でしめて、適当にカット。
ポン酢とおろしにんにくでまぜまぜすると簡単にできてすごくうまい。
匂いが気になるときはしょうがでもおいしい。
｢できたよ～｣と言うと子どもたちがバタバタとやってきて晩ご飯２回戦。
食べ終わったらしめのらーめん。
たれはしょうゆ、酢、味の素かつお節こめ油となんか入れて適当に作る。
スープが少なかったかも。
ちょっと食べすぎたと思う。
