自家製タバスコを作ったと辛口コメントを掛けたわけではありませぬ

自家製タバスコを作った。ちょっと前のことだけど。
柚子胡椒を作るべく温存していた唐辛子たちが熟して赤くなってしまっていたのでタバスコを作ることにした。
クックパッドやyoutubeを見たら作り方はすごく簡単だった。
赤唐辛子を粉微塵にして酢と塩を入れるのだ。
まずは赤唐辛子を洗って乾かした。
測ってみるとだいたい300ｇ。

結構な量ですぜ

唐辛子をハサミで３等分くらいに切ってミキサーに入れる。
ぎり入るほどの量だった。

激辛店のオブジェにありそう

暇なので自民党総裁選を見ながら。(10月４日)
NHKでは大真面目に総裁選に関わっても最もXに投稿された言葉を紹介している。

ステマてあんた

僕は選挙権は基本的人権と捉えているのでその権利を不当に誘導しようとする行為は憲法違反だと思っている。
党内の選挙だから軽く考えているようだが、実質的に日本の総理大臣を選ぶ選挙であるので「私の責任です」と言いながら反省の色のないような輩は議員を辞めるべき。
僕でももっとまともな答弁するわまるきりバカにしか見えんなぁと思うのはおっさんが居間でビール飲みながらサッカー日本代表の試合見て「なんでノーマークでシュート外すんじゃ俺にやらしてみぃあほだらボケカス」と怒鳴っているのとおんなじである。僕が蹴ったらたぶんゴールまで届かないと思うし、実際のところ小学校の児童会長にすらなってないですからね。
そんなことを考えているといい具合に唐辛子が砕けてきた。
酢を150mlと塩６ｇを加えている。塩はしょっぱくなるといやので３分の２に減らした。塩味は調理時にも足せるだろうし。
なかなか混ざらないので途中へらでかき混ぜた。

混ざったかな？

そんなこんなしていると決選投票になった。
僕は「日本を100人の島に例えたら面白いほど経済がわかった！」を読んで以来国の財政に対する考え方がまるきり変わってしまったので、圧倒的高市早苗支持である。ネトウヨぽいですか？面白い本なのでいつかブログのネタにしたい。

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どう見てもバカであほでマヌケでおバカタレントの方が向いてるべぇなぁという方が勝つと思っていたら、まさか高市氏が総裁になった。
あぁよかった。

お祝いにバスカーシングルポットスチル

ちなみにうちの母親は「高市さんは顔が怖いからあほでバカでマヌケでおバカタレントみたいな方が良かった」と言っていた。そういう人もいるんですね。
そういうあほでバカな人でも応援している人がいたり良いところがあるのではないかとネット検索してみたが一切見つけることはできなかった。どうなっていますか？
そんなこんなで唐辛子がいい具合になってきたので煮沸した瓶に入れた。

鮭ほぐし！

圧倒的『実』感

僕の知っているタバスコはもっと水分があるんだけど100％『実』。分量間違えたかなぁ。
もう一瓶くらいの量があったが、入れ物が無いのでタッパーに入れて実家にあげた。使わながべぇなぁ。
３年ほど熟成するとタバスコになるそうな。気の長いことである。