朝晩はだいぶ涼しくなってきて、そろそろ家庭菜園の野菜たちも終わりを迎えそうだ。
パッションフルーツだけはやけに元気で単身で果敢にジャングルを形成している。非常に頑張っているのだが、彼を放置しておいたおかげでほかの作物に日が当たらず生育に影響を及ぼしたのではないかと思っている。来年植えるならプランターを使って我が家のメインの窓のグリーンカーテンにしようかな。
キュウリも徐々に形が悪くなり、農薬もかけていないので病気が出ている。おさらばすることにした。
パッションフルーツはいまだに根が強固なので、伸びている枝を処分した。ミニトマトはもう少し頑張りそう。
菜園全体がだいぶすっきりした。
青唐辛子が使い道がないまま大量に熟してしまったがこれはどうしたものか。
そんなわけで、今年度最後の大収穫。完熟したミニトマトって日に当たると宝石みたいに奇麗だなぁと思うが、そんなメルヘンなことを言うと気味悪がられるのでここに書くだけにする。どうですか薄気味悪いですか？
作業をしていると娘(中１)が「お祭りで使う横笛に色を塗る」と庭にでてきた。さぞやかわいく塗っているのだろうなぁと思うと真っ黒だった。ピンクとか黄緑とかかと思っていた。ちょっと想像と違う。
そんな日曜日の晩御飯。
ピーマンがたくさんあるからチンジャオロースかな、と思いながらスーパーをうろうろすると味付け鶏肉が安くなっていた。あぁなんか面倒くさいからこれでいいや。80円/100gですぞ！
で、家に帰ると奥様がピーマンを半分にしていた。肉詰めにするのだそうな。
まだまだピーマンが残っているのでやはりチンジャオロースかな、と奥様に「ひき肉使っていい」と聞くと、肉詰め用以外はすでに冷凍されていた。
そんならリュウジのバズレシピで見たあれだな、とピーマンをレンチンしてツナ缶、アジシオ、ブラックペッパー、ごま油でまぜまぜ。
簡単で美味しい。
娘はお祭りの笛練習にでかけた。
息子と二人でごはんを食べる。
娘と奥様は後から二人でごはん。いつもと同じような日。
