マルハニチロが事業化レベルでさんまの養殖に成功した、という記事が先日の毎日新聞に載っていた。見出ししか読んでないけど養殖技術がどんどん進歩して食料の供給が増えればいいなぁと思う。デーリー東北(青森県南の地方紙)にはイカの水揚げが好調！と書いてあり、漁獲枠の拡大を要望するのだそう。たくさん獲れて枠を使いきると漁に出られなくなるそうな。
よくわからんが資源が枯渇しないように、たくさん獲らないように枠を設定しているのに「たくさん獲れたから枠を増やしてくれ」て不思議なんすけど。
話は変わるようで変わりませんが友達が赤信号で急発進して前の車両に突っ込んだことがある。
突っ込まれた車両のドライバーは地元ではおっかないと有名な荒くれ父さんでその話を聞いた友人たちは、２，３発ぶん殴られて両手両足を縛られたうえ車ごと海に捨てられるくらいで許してもらえたのではないかと思ったのだが、「なぜ急に発進したのか」と聞かれて「青になったから」と答えたところ、友人に一切かかわらず警察と保険屋さんに任されたそうな。
「殺されるかと思った」よかったよかったと友人は言っていたが、赤信号で停車中の後続車が変わらず赤信号であるにも関わらず突如猛発進し、理由を聞くと「青信号になったから」と言われたら「薬かなんかやってるか天然ものの頭おかしい奴」関わらんでおこうかなと思うだろうなふつう。
というくらい話が通じないのではないかと思った。
どうでもいいけど、水産資源は天然だの養殖だのこだわる人もいるが普段食ってる肉は全部養殖だよな、天然の豚とかいないし。
昨日は友人の自家製たれでおつまみを作る。おつまみとは調理からすでにおつまみである。(名言)
友人はリンゴ農家なので自家製たれにはリンゴがたくさん入っているそうな。ご本人は「かずちゃんのたれ」と言っているが誰一人彼を「かずちゃん」と呼ぶ者はいない。
このたれで作る焼きそばも抜群においしい。縁日の屋台で販売するとリピーターがたくさん来るらしい。
りんごの甘さと香味野菜の風味でたまらん。息子(高一)はたいてい「うん」しか言わないのだが、この日の「うん」は美味しい時の「うん」だった。
娘(中一)は「う～ん！」と言っていた。日本語教育の必要性を感じる。
今度焼きそばもつくろう。
